4月份(fèn)生豬市場價格大幅(fú)回落,目前我國的(de)學校及餐飲行(háng)業尚未達到滿複工狀態(tài),導致本就處(chù)於年後消費低穀的豬肉消費(fèi)需求繼續疲軟狀態(tài),再加上豬肉價格偏高,消費者消(xiāo)費積極性有(yǒu)所減弱,而國儲凍(dòng)豬肉有序投放市場、進口(kǒu)豬(zhū)肉量增多壓(yā)製市場積極性,且生豬出欄體重偏高均增加市場供應,後期隨著氣溫的升高,大肥豬的需求將進一步減弱,養殖戶前期積壓的(de)肥豬出欄意願較強,生豬市場呈現階段性“供過於求”狀態,預計5月(yuè)份繼續處於大體重生豬消化階段,價(jià)格繼續承壓,生豬市場均價或跌破30元/公(gōng)斤(jīn)水(shuǐ)平,但標豬供應速度難有明顯提升,整體價格下跌空間(jiān)也(yě)將有限。長期來看,高養殖利潤疊加鼓勵(lì)政策支持將繼續刺激養殖戶積極補(bǔ)欄(lán),不過後備母豬中三元雜(zá)留種占比近90%,對MSY影響較大,預計二(èr)季度生豬整體供應量將繼續下降,而生豬出欄均重將繼續處(chù)於高位彌補出欄(lán)下降的影響,從(cóng)生豬生長周期來看,去年10月(yuè)份能繁(fán)母豬存欄環比轉(zhuǎn)正,而能繁母(mǔ)豬環比增長對應10個月之(zhī)後的生豬出欄,因此預計三繼續生豬出欄(lán)有(yǒu)望開啟增加的態勢,長期隨著生豬產能恢複(fù),豬價也將逐(zhú)漸穩定並趨於向下調整,下半年生豬市場產能有望恢複至往年正常水平80%左右,全年生豬市場均價(jià)有望維持(chí)在30元/公(gōng)斤(jīn)水平。
一、能繁母豬存欄量連續6個月回(huí)升
4月份,規模場補(bǔ)欄積極性仍高,種豬場二元母豬訂單已安排至9月份(fèn),個別場訂單甚至已安排到2021年春節,市場供給十分緊張;非洲豬瘟疫情(qíng)影響持(chí)續存在,散戶補欄仍謹慎,加上種豬價格較高(gāo),自繁自養戶(hù)多自留,市場補欄積極抬高種豬價格。規模(mó)場50公斤二元能繁(fán)母豬價格高達5000元/頭以上,全國能繁母豬存欄連續6個月回升,4月份能繁母豬量繼續增加,而三元雜留種占比(bǐ)仍偏高,占能繁母豬存欄比(bǐ)重近50%,明顯高於正(zhèng)常年份的25%左右水平,而後備母(mǔ)豬中9成來自三元雜(zá),部分上市企業後備母豬存欄量已經(jīng)超過能繁母豬存欄(lán)量,整體養殖端後備母豬保持高留高淘的生產狀態,主要因三元留種效率問題(tí)所致。博亞和訊數據顯示, 2020年4月末,能繁母(mǔ)豬存欄環比增加1.6%,同比增加 3%。據農業農村部數(shù)據顯示,3月份能繁母豬存欄(lán)環比增長2.8%,同比減少19.1%,連續6個月環比增長,比去年9月份(fèn)增長10.0%。預計母豬存欄繼續穩步增加。
二、生豬存欄進入恢複階段(duàn)
生豬生產進入恢複(fù)階段。在政策激勵和市場拉動的雙重作(zuò)用下,生豬生產延續去年10月(yuè)份(fèn)以(yǐ)來持續恢複向好態勢。據國家統計局統(tǒng)計(jì),一季度末生豬(zhū)存欄32120萬頭,比去年四季度末增長(zhǎng)了3.5%,其中(zhōng)能繁母豬存欄(lán)3381萬頭,增長了(le)9.8%。博(bó)亞和訊數據顯示,4月份全國生豬存欄環比增加 2.84%,同比下降35.71%。農業(yè)農村部數據顯示(shì),3月份(fèn)全國生豬存欄環比增長3.6%,這也是連續第二個月增長,2月份環比增長2.8%,不過鑒於生豬養殖周期較長,短期內生豬產能(néng)缺口(kǒu)仍難以有效恢複(fù),目前我國政府及部分地(dì)方已經出台相應的政策措施鼓勵生豬複養,隨著疫(yì)情得到控製養殖企(qǐ)業將加快補欄,交通情況改善(shàn),市場補欄也將繼續增加,後期生豬市場產能也將逐漸回暖,不(bú)過需關注三元留種比例較高的(de)問題(tí),三元留種占比偏高,MSY大幅下滑,母豬淘汰量也較高,生豬產(chǎn)能恢複進程(chéng)需等待(dài)市場驗證。
三、仔豬供應量環比增加 補欄成本較高
仔豬補(bǔ)欄成本提(tí)升較快(kuài)也令養殖端擔憂(yōu)後市場盈利,高價補欄減少,而規模場在政策(cè)、資金優勢下加速(sù)擴張,規模場仔豬自留仍偏多,溫氏股份等部分企業持續高價外購仔豬。截止 4 月(yuè)底,20kg 仔豬價格保持(chí)在 2000 元/頭左右。目前能繁(fán)母豬(zhū)存欄緩慢恢複,養殖端三元雜大量留種,非洲豬瘟影響生豬存欄處於低位,養殖端複產、複養積極性高,整體母豬配種率較高,因此(cǐ) 4 月份仔豬供應量環比增加,同比降幅繼續收窄。博亞和訊監測數據顯示,4 月全國仔豬供應量環比增加 6.42%,同比下降 25.42%。預計(jì)5 月下旬大範圍農忙開啟,散戶補欄空檔(dàng)期也將開啟,整體牽製仔豬(zhū)補欄。補欄減少情況下,仔豬價格或繼續回落,但仔豬供應量偏低,仔豬價格回落(luò)空間不大。
四、生豬出欄小幅下降 出欄體重維持高位
4月份,生豬出(chū)欄小幅下降,但體(tǐ)重的增長(zhǎng)彌(mí)補了豬肉產量(liàng),整體豬肉產量環比增加。夏季是(shì)豬肉消費淡季(jì),尤(yóu)其是大肥豬的消費,因此也刺激(jī)了養殖端出貨積(jī)極性,養殖戶在前(qián)期壓欄部分肥豬急於出欄,進一步增加市場供應,而4月屠宰企業白條豬肉走貨不暢,屠宰企業持續壓價收購,且采購量(liàng)不大,進一步壓製(zhì)生豬市場價格,據博亞和訊測算,4 月份生豬出欄量環比下降 0.6%,同比(bǐ)下降 50.63%,豬肉產量環比增加 1.63%,同比(bǐ)下降41.3%。整體(tǐ)來看,生豬出欄體重月內先增後減,卓創數(shù)據顯示,截至5月8日,生豬出欄均重為131.78公斤,環比增加0.33%,目前市場肥(féi)豬存欄量偏大,在養殖利潤較高情(qíng)況下,預(yù)計生豬出欄均重在(zài)消費淡季或有一定下調,但整體將繼續維持高位水平,預計(jì)2020年度出欄均重同比增加有望在10%以上,進而(ér)抵消生豬市場出欄量下降的影響。
五、國儲凍豬肉投放情況
為積極應對肺炎(yán)疫情,增加肉(ròu)類市場供應,商務部會同國家發展改革委、財政(zhèng)部等部門組織投放中央儲備(bèi)豬肉(ròu)。2020年以來共投放(fàng)17 批中央儲備凍豬肉,累計投放量達33萬噸(dūn)。
六、進出口情況
海關數據顯示,2020 年1-3月鮮冷凍豬肉進(jìn)口量大幅增加,豬(zhū)肉及雜碎進口 124 萬(wàn)噸(dūn),同比增加112%。其中3 月(yuè)份(fèn)豬肉及雜碎進口 52 萬噸,同比增(zēng)加 134.3%,鮮(xiān)冷凍豬(zhū)肉進口39 萬噸,同(tóng)比增加 190.4%。2019年豬肉進口量大增,我國豬肉及雜碎的進口總量達313萬噸,同比增長45.2%。其中,進口(kǒu)量排名前五國家中,西班牙居首,其次是德國、美國,預(yù)計2020年進口量將增加(jiā)至400萬噸(dūn)左右水平。
七、飼料原料成本(běn)增加(jiā) 生豬養殖高利潤收窄
4月份國內生豬養殖利潤雖有下降,但仍處近幾年高位(wèi)水平,外購仔豬補欄成本較高,自繁自養(yǎng)優勢明顯,二者價格相差超千元,截止2020年5月8日自繁自養和專業育肥模式(外購仔豬)生豬利潤分別為(wéi)2,055.50元/頭和1,024.13元/頭,周比下跌95.5元/頭以及76元/頭(tóu),同比(bǐ)增長達到505.75%以及145.92%。養殖盈利下滑主要有(yǒu)兩方麵原因(yīn)。第一,生豬價格不斷下滑。4月肥豬消化緩慢,且有持續積壓現象,而需求量低迷運行,致使豬價下滑。第二,飼料價格持續(xù)上漲。5 月(yuè)自繁自養盈利或需繼(jì)續麵對豬價下滑、飼料(liào)價格(gé)上漲的雙重利空因素,生(shēng)豬養殖利潤值或(huò)繼續小幅下降。
八、非洲瘟豬疫(yì)情蔓延情況
4月份(fèn),新發5起非洲豬瘟疫情,分別為甘(gān)肅隴南市發生非(fēi)洲豬(zhū)瘟疫情,重慶市雲陽縣從外省違規調入的仔(zǎi)豬發生非洲豬瘟疫情,甘肅省酒泉市和(hé)陝西省榆林市各(gè)發生1起非洲豬瘟(wēn)疫情,江蘇省沭陽縣在查獲的外省違規調入生豬中排查出非洲豬瘟疫情,四川省巴中市從查獲的外省違規調運生豬中排查出非洲豬瘟疫情,截至目前,全國共有32個省份發生家豬(167起)和野豬(5起)非洲豬瘟疫情。同時目前已有21個省份139起(qǐ)疫情解封(fēng)。近期均為違規調運仔豬及生豬引發,為有(yǒu)效控製疫情跨(kuà)區域傳播嚴厲打擊違法調運行為(wéi),農業農村部(bù)開展(zhǎn)為期60天左右的違法違規調運(yùn)生豬行為專項整治行動,或引發養殖端積極出(chū)欄壓力,進而(ér)對短期價格形成(chéng)壓力。
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