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豬(zhū)場消毒的方法和細節(jiē)
發(fā)布時間:2023-09-19    瀏覽:1995


隨著我國人(rén)民生活水平的不斷提高,養殖業由普(pǔ)通化養殖逐漸轉(zhuǎn)變為規模化養殖,在規模化養殖中 病毒(dú)為主(zhǔ)的相關病原微生物,消毒是為了殺滅攜帶的潛在病原微生物,降低傳播風險。豬場一般會(huì)在場(chǎng)外設立自己的檢測實驗室,用於豬場進出物資、人員相關病原的檢(jiǎn)測,樣品的采集方法是(shì)用生理鹽水浸泡過的(de)醫用紗布(bù)擦拭頭發、臉部、手部、衣服表麵、鞋麵、鞋底、背包(bāo)表(biǎo)麵、皮箱表麵等。若相關病原檢(jiǎn)測結果為陰,則進行初步消毒(dú),用消毒(dú)劑對鞋底及人體表和(hé)衣物等消毒,鞋底可用(yòng)氫氧化鈉(nà)等消毒劑(jì)消毒,人體表和衣物等的消毒需用無腐(fǔ)蝕消毒劑,如(rú)硫酸氫鉀複合粉(fěn)。


一、場外隔離點消毒工作

外(wài)來人員采樣檢測完後(hòu)進行(háng)初步消毒,然(rán)後到隔離點(diǎn)再次進行消毒隔離,隔離天數約3天左右(yòu)。到達隔離點時首先洗手消毒、衝澡,更換衣物(wù)、鞋(xié)子,將其在消毒(dú)液內(nèi)浸泡;其次將攜帶的(de)電腦、手機等電(diàn)子產品(pǐn)用沾有消毒液的抹布進(jìn)行擦拭,將其他物品放入65℃的烘(hōng)幹房內進行消毒。外來車輛(飼料車和售豬車)的(de)洗消過程比較複雜除需進(jìn)行采樣檢測與消毒外,還(hái)需在場外洗(xǐ)消點(diǎn)進行洗消,主要流程是(從前往後,從上往下)泡沫(mò)清潔劑—清水衝洗—消毒—清水衝洗—瀝幹(gàn)—烘幹。


二、進入場內隔離(lí)和消毒

在場外隔離結(jié)束後應由專門的(de)人員(yuán)將外來(lái)人(rén)員送進場內隔離點,所攜帶的行李也(yě)將其放置在豬場專門消毒間內進行再次消毒。外來人員要再次淋浴,更換(huàn)衣物,用消毒劑水浸泡場外隔離點所穿的(de)衣服和鞋子,並(bìng)換(huàn)上場內高壓消毒後的(de)衣服和(hé)鞋子,然後通過消毒過道進行超(chāo)聲噴霧消毒,待消毒係統提示消毒結束後再走出消毒過道,進入場內隔離間(jiān),隔離2天(tiān)後方可(kě)進入豬場(chǎng)生活區。


三、生活區-生產區-豬舍的消毒

從生活區到生產區再到豬舍的消毒又是一道極其嚴格的過程。場內人員從(cóng)生活區到生產區再到豬舍要經過沐浴、更換衣服和膠鞋(自(zì)己所帶衣物不可帶入生產區),然(rán)後通過(guò)裝有消毒液(yè)的消毒池,方可進入生(shēng)產區(qū)內的道路即所謂的灰區。在灰(huī)區所穿的膠鞋為1號(hào)(一般為(wéi)黃色),若要進入豬舍,則要更(gèng)換豬舍專用膠鞋2號(一般為黑色),二者的顏色不同(tóng)主要是為了容易(yì)區(qū)分和提高場內工作人員生物安全意(yì)識,換好2號膠鞋後要踏入(rù)豬舍門口消毒池,並且在洗手消毒池內對手(shǒu)部消毒後方可進入。至(zhì)此人員進入豬(zhū)舍的所有消毒(dú)工作已全部完成,可(kě)以投(tóu)入生產工作,如某豬場人員從生活區(qū)進入生產(chǎn)區的流(liú)程:脫鞋進入更衣室—脫下生活區衣物—赤腳走過通道—洗澡—穿上生產線工(gōng)作服—經過消毒池—進入灰區—換上(shàng)生(shēng)產線水鞋—經過消毒池—洗手—進入生產線。


四、生產物資的消毒

1、食物

食物作(zuò)為潛在病原攜帶物,可將病原(yuán)微生物通過人間接(jiē)傳播給(gěi)豬(zhū)群。可是在大部分豬(zhū)場內對生產人(rén)員的飲食並(bìng)沒有高度關注。據研究,發現在很多豬場內的廚房內可以檢測到非洲豬瘟陽性,,所以場內食用肉盡量使用本場生產的豬肉,牛、羊、雞、鴨、魚肉等(děng)要經過消毒後方可(kě)進入豬場廚房,或(huò)可(kě)以將廚(chú)房搬離豬場生(shēng)活區,設置在場外。嚴禁(jìn)場內工作人員私自從外界購買肉食產品。

2、藥品和醫療器械消毒

(1)藥品的消毒易被忽視,部分人員認為藥物是用來治(zhì)療疾(jí)病而無需消毒。藥物(wù)可以成為疾病傳染源的原(yuán)因是其在流通過程中外包裝、瓶(píng)身等可能會被汙染例(lì)如在獸藥經營店(diàn)內流動的人員幾乎(hū)全部是養(yǎng)殖從業人員可能(néng)會攜帶病毒,所以藥物要嚴格遵從場內消毒流程後進入豬場。

(2)醫療器(qì)械是引起場內(nèi)疾病傳播的主要媒介。在(zài)豬場內醫療器械是一種(zhǒng)使用頻率比較高(gāo),消毒要求嚴格的生產工具,但是對於醫(yī)療器械不消毒或消毒不(bú)徹底的人員還(hái)是(shì)占有一部分比例(lì)。大多數豬場對(duì)醫療器械如手(shǒu)術刀、注射器(鐵製)、針頭、手術刀、鑷子(zǐ)等(děng)采用的消毒方式是用水煮沸的方式,但若煮沸時間不夠,則不能將細菌和病毒殺死或消毒後長期擱置會導致再次汙染的現象,進而(ér)引發疾病傳播。還有部分人員采用酒(jiǔ)精(jīng)浸(jìn)泡消毒,這種方法隻(zhī)能殺死部分細菌或病毒,不能達到消毒的目的並(bìng)不是(shì)最佳消毒(dú)方式。正確的消毒方法是先用生(shēng)理鹽水進行清洗,去除雜質,用酒精浸泡30分鍾再煮沸40分(fèn)鍾後保存使用,切勿用手觸碰,若是具備條件最好使用高(gāo)壓滅(miè)菌法。

醫療器械在使用過程中由(yóu)於使用方法不當而導致疾病傳播,如一(yī)個針頭打不同欄舍豬隻;注射後的針頭(tóu)抽取藥品或疫苗;在換取針頭時使用未(wèi)消毒鑷子(zǐ)或直接用手換取;在對仔豬進行去勢手術時,刀片(piàn)的連續使用等。正確的使用方法是,對於種豬一個針頭一隻豬、其他豬隻則一個針頭一欄(lán)豬,換針針頭時用鑷子進行換取;手術刀在去勢過程(chéng)中要勤換刀頭。 

3、飼料(liào)

飼料是豬(zhū)直接接觸的物資,對飼料的病(bìng)原檢測和消毒必須要嚴格把關。飼料進入(rù)場(chǎng)內先要對飼料、司(sī)機和(hé)運料車輛進行病原檢測,檢測(cè)結果(guǒ)為陰性後在65攝氏度烘幹消毒60分鍾方可進入豬場,進入場內的其他生活(huó)工具同樣如(rú)此(cǐ)。


五、生產(chǎn)過程中的消毒

1、場區內的(de)消毒

場區內各個豬舍工作人員相互交叉的區域,也是病菌相對比較集中的地方,這與傳染(rǎn)病的發生有還很大的(de)關係,所以在場區內應做好環境衛生和(hé)消毒工作,生產垃圾及時無害化處理,同時對生產區環境用消毒劑定期消毒,並且負責各豬(zhū)舍的飼養人員和技術人員不能相(xiàng)互進入對方(fāng)的豬舍,以免造成相互汙染。

2、豬舍內的消毒

若豬舍是在剛剛轉欄之後,消毒時先對糞、尿、分泌物等做清(qīng)潔處理,並用高壓水槍進行衝洗,帶豬舍內自然改造後再進行噴(pēn)霧消毒,緊閉門(mén)窗和通風係統,待消毒液發揮作用後,用(yòng)燒堿溶液對豬舍內各個角落進行潑灑。

若豬(zhū)還在豬舍內,則每天應及時對糞(fèn)、尿、分泌物進行清理;選擇(zé)對豬群無害的消毒液(yè),對豬隻連同舍內生產設備(bèi),每周最少要進行2次噴(pēn)霧消毒。

3、病死豬無(wú)害化處理

一般(bān)病死豬常見的無害化處理方法(fǎ)是焚燒、深(shēn)埋,病死豬糞便可以通過堆積發酵或化製來處理,處理的地點(diǎn)均應選擇在場外。病死豬所在(zài)圈舍要進行全麵(miàn)消毒,在擱置一段時間後方可(kě)再次使用。


六、總結

確保豬場生物安全,最(zuì)基本、最重要的是生產人員的(de)意(yì)識、積極性和配(pèi)合(hé)性。豬場首先(xiān)應做好員工生物安(ān)全定期培訓工作,並進(jìn)行考核,以提高員工生物安全意識;其次(cì)提高員(yuán)工的積極性和配合性,使其意識到自己所在(zài)崗(gǎng)位的重要性(xìng),清楚自己行為(wéi)與豬(zhū)場生產成(chéng)績聯係的(de)緊密性;最後確保豬場內所(suǒ)用消毒劑和設施設備的(de)正常使用係統堅決不(bú)能中(zhōng)斷。


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